При подрыве пород в карьерах образуются глыбы, при помещении их в специальные устройства, щековые дробилки, образуется щебень. Перед тем, как получается щебень нужного размера, порода проходит несколько стадий обработки. На последней готовые куски отбирают из так называемого «гранитного отсева». Размеры готового щебня, естественно, получаются разными, и его делят на группы, или так называемые фракции. Стандартными фракциями считаются пять фракций размерами от 5 до 70 миллиметров. Также щебень различают по его породе. Все эти фракции применяются для разных производств, например, щебень гранитный 20-40 идеально походит для постройки дорог, также его применяют при изготовлении железнодорожных насыпей. Производство бетона и армированного фундамента также не обходится без этого вида щебня. Кроме того, гранитный щебень данной фракции используют при различном строительстве.
Вообще, гранитный щебень считается одним из наилучших из всех существующих строительных материалов благодаря его свойствам – он очень морозоустойчив и прочен.
Самым дорогим считается мелкий щебень, ведь получается, что для его изготовления требуется больше всего проводимых операций.